|
Engelse Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 eetlepels gekonfijte gember
-1/2 zachtzure appel
-1/2 banaan
-2 eetlepels sinaasappelmarmelade
-2 glaasjes madera
-sap 1/2 citroen
-snufje zout en witte peper
Voorbereiding: -hak de gember fijn
-rasp de geschilde appel
-prak de banaan fijn met een vork
Bereidingswijze: -banaan,gember, appel, marmelade, madera, citroensap, peper en zout flink roeren met een houten lepel tot er een dikke saus ontstaat
|
|
|